concurs
II Concurs de Llonganissa Tradicional
ÚLTIMES PUBLICACIONS
En portada
El nou mercat de Sant Antoni
13.09.2018
Descobrint la Itàlia Xarcutera viatjant a Milà
30.05.2018
Tendències carnívores. La transformació de la Carnisseria-Xarcuteria
13.03.2018
Ripoll es converteix en la capital de la Confraria del Gras i el Magre
10.03.2018
El nostre ofici
La venda directa de productes ecològics al consumidor final. Guia pràctica per la certificació dels comerços minoristes
Josep Dolcet | 06.09.2018
Hamburguesa vs Burguer Meat. Botifarra crua vs Botifarra fresca
Josep Dolcet | 15.12.2017
Ecològic. Biològic. Artesà. Quilometre 0. Venda de proximitat. Ho tenim clar?
Josep Dolcet | 12.09.1027
Destacats
Històries Humanes
ESTEVE SIMÓN DURAN
22.06.2018
Nati Fayos Peruchet
04.10.2017